Se connecter
Deuxième producteur français de moutarde avec 25 000 tonnes produites chaque année, Européenne de condiments investit 5,3 millions d’euros sur trois ans à Couchey pour moderniser son outil industriel et l’adapter au développement de nouvelles recettes.
Après un recul de 22 % en 2020, l’emploi des cadres reprend de la vigueur en 2021. Pourtant, la multiplication des offres n’exclue pas les difficultés de recrutement. Attirer les talents concerne de nombreux secteurs d’activité et la plupart des territoires de la région.
Déjà présente dans 40 villes de France, l’association Femmes des territoires a ouvert une antenne à Beaune en octobre dernier. Ce réseau se donne l’objectif d’aider les entrepreneuses et les porteuses de projet grâce au partage de compétences et au soutien féminin.
Pour faciliter les livraisons entre professionnels, Kwik Wink, basée à Dijon, a inventé un contrôle d’accès dynamique et intelligent. Grâce à cette solution, une palette pourra arriver à toute heure, garantissant aux livreurs de trouver les portes ouvertes.
Brésil, Pérou, Colombie… Dans la boutique Océane Café, les amateurs peuvent trouver une vingtaine de terroirs, origines, arômes et spécificités. « Nous concevons également des assemblages maison avec des saveurs allant du plus fort au moins fort, jusqu’au déca, certains plus fruités que d’autres »…
L’Agence de l’Eau Rhône Méditerranée Corse mène, depuis 2015, un programme de réduction des rejets polluants des industriels et acteurs économiques, d’abord initié au niveau de la ville de Mâcon, puis étendu en 2016 à l’agglomération chalonnaise, et depuis 2021 à Dijon Métropole. « L’objet de ce pr…
La SAS Pôle Biomasse Hautes-Côtes, anciennement établissements Roussel, s’est spécialisée dans le bois-énergie, avec un mot d’ordre : collecter ses ressources au niveau local, dans un rayon de 100 km autour de ses plates-formes. Sur son site historique, à Chambœuf, elle conduit un projet novateur…
Après un investissement d’environ 1,2 million d’euros en 2020, Mulot et Petitjean, acteur dijonnais historique du pain d’épices qui affiche 5,3 millions d’euros de chiffre d’affaires, débloque 800 000 euros supplémentaires en 2022. « Nous avons commencé par le début de ligne de production avec une…
Avec jusqu’à 25 % de ventes en plus, un produit récompensé de la médaille d’or du salon international de l’agriculture connaît un véritable plébiscite de la part des consommateurs. « Une médaille d’argent ou de bronze n’a pas le même impact. Pour les clients, c’est un signe de qualité avec une réco…
Un chocolatier ne s’installe pas en zone industrielle pour viser une clientèle de passants et de particuliers. Pourtant, à Chalezeule, Le Criollo fait mentir les aprioris. Créé en 2001 par un maître chocolatier et son épouse commerçante, la chocolaterie artisanale des environs de Besançon s’adressa…