Produire des jeunes talents au Creusot

Le problème n’est pas nouveau. Quand l’UIMM 71 a créé l’école de production de Chalon-sur-Saône en 2017, le principe consistait à accompagner le redéploiement de la filière nucléaire et de ses sous-traitants en formant des usineurs. « Nous l’avions cofondée avec EDF pour former des usineurs pour sa…

Bakin’ Donuts : un développement, en toute franchise

Voir grand, tout de suite. Voilà comment l’entreprise familiale Bakin’Donuts s’est lancée dans le marché de la food, il y a maintenant trois ans. Le concept, Audrey Chani, présidente de Bakin’Donuts, et ses proches (sept personnes au total) sont allés le chercher aux États-Unis. Là-bas, le donut es…

Eurogerm rachète une unité de production allemande

Le groupe dijonnais Eurogerm spécialiste des améliorants de boulangerie, renforce sa présence en Allemagne en intégrant les activités de Teltomalz GmbH au sein de sa filiale allemande, Eurogerm Deutschland. Fondée en 1907, Teltomalz fabrique des produits à base de malt, des prémix et mix et des ing…