La Minoterie Forest a fêté ses 100 ans cette année à Bray. Depuis quatre générations, l’entreprise grandit, s’appuyant sur son passé pour construire son avenir. Si la farine reste un produit traditionnel, elle n’en implique pas moins un besoin constant d’innovation.

Après dix années de développement d'un système novateur et autonome, la ferme du quartier de Coye-la-Forêt s'apprête à déménager sur la friche L'Oréal à Orry-la-Ville.

Le verdict est attendu le 13 décembre. En attendant, Rouen travaille son dossier de candidature et peut compter sur des budgets culture consolidés à la Ville de Rouen et à la Métropole.

Le 17 octobre prochain, l’Ademe invite les acteurs économiques, les associations et le public à participer à ses assises de la bioéconomie en Bourgogne-Franche-Comté au palais des congrès de Beaune.