Des frigos connectés au cœur des entreprises genre cantine virtuelle, un centre de formation pour cuisinier-traiteur au sein de ses locaux de Cosnes-et-Romain, Léon & Marcel, le service de livraison de plats frais développé par le traiteur lorrain Code Cuisine lancé en septembre 2020, piloté par Nicolas Rivoallan, a su s’adapter aux dommages collatéraux issus de la crise sanitaire. D’un climat contraignant est apparu un nouveau mode de fonctionnement, une stratégie d’entreprise adaptée version restauration-traiteur.

En novembre c’est le Mois sans Tabac ! Depuis quatre ans, le réseau des buralistes s’y associe en proposant le Mois de la Vape. Un travail certain sur l’image de la profession. Reste à ses membres à se l’approprier.

Histoire de faire face à la problématique de recrutement de réparateurs de cycles, l’Afpa Grand Est et le groupe Decathlon ont ouvert une école de technicien-atelier. Pour sa deuxième promotion, le magasin Decathlon de Nancy-Houdemont vient s’ajouter à celui de Thionville pour une formation en alternance de douze mois.

Union sacrée ! Luc Binsinger, maire de Saint-Nicolas-de-Port et son homologue de Ville-en-Vermois, Jean-François Guillaume entendent faire bouger le département au sujet du contournement ouest de Saint-Nicolas-de-Port. Suite à de nouveaux accidents, un trafic poids lourds déjà important et en augmentation annoncé du fait de projets industriels, l’infrastructure routière devient plus qu’une nécessité pour les deux élus locaux.