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Située rue du Grand Cerf à Metz, la boucherie familiale Humbert a changé de propriétaire. L’institution a été reprise par Alexandre Dellarovere et Clément Segault.
Passionnée par les bougies, Béatrice Gaillard a fondé sa propre entreprise baptisée Boubea. Basée à Réding, l’enseigne produit des bougies parfumées artisanales à base de cire 100 % naturelle.