Comme les autres secteurs, le sirop souffre des hausses vertigineuses de ses coûts. Les Français sont-ils prêts à assumer une augmentation du prix de leur deuxième boisson non alcoolisée favorite ? Le syndicat qui représente ces professionnels invite en tout cas les acheteurs de la grande distribution à la compréhension.

Le marché immobilier ne menace pas de s'écrouler, mais il devrait connaître son point d'inflexion cette année. Et les enjeux énergétiques pourraient le modifier en profondeur, estiment les experts du groupe bancaire BPCE.

Acheter ses produits en vrac peut constituer un atout pour le pouvoir d'achat, argumente Célia Rennesson. Pourtant, en prix au kilogramme, le match entre produits en vrac et emballés penche souvent en faveur du second...

La pandémie a fortement impacté les supply chain mondiales, maillon à la fragilité insoupçonnée. En 2022, les risques demeurent nombreux et prégnants, montre le Baromètre du cabinet de conseil spécialisé KYU.