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Des associations proposent aux estivants d'aller récolter le plastique sur les plages, pour les nettoyer. Ces initiatives, souvent soutenues par des entreprises mécènes, ont aussi le mérite d'attirer l'attention du public sur la fragilité des écosystèmes marins.
La pandémie a-t-elle abouti à une explosion de la pauvreté ? Pour l'Observatoire des inégalités, il est encore trop tôt pour le dire. Mais un abaissement généralisé du niveau de vie pourrait avoir un effet en trompe-l’œil sur le taux de pauvreté.
Depuis dix ans, l’Échangeur BNP Paribas décrit le monde de demain... Sous l'impact de la pandémie, celui-ci se rapproche toujours plus vite : la technologie envahit tous les domaines de la vie, santé, mobilité...
Steaks de soja dans les supermarchés, multiplication des débats sur le bien-être animal et des reportages sur les Français ayant renoncé à la viande... Le pays du steak-frites est-il en train de virer végétarien ? Une étude de FranceAgriMer remet les pendules à l'heure.
Consommation. 10/05/2021 10:00:01. pg. « Tous les scénarios concernant l'alimentation associent santé de l'individu et environnement », prévient Pierre Combris, président du Fonds français pour l'alimentation et la santé (FFAS), organisme public de veille. Le 30 mars, il organisait une webconférenc…
Alimentation. 05/05/2021 09:00:01. pg. Picardie La Gazette : Proposer aux consommateurs des produits à base d'insectes... une drôle d'idée ? Clément Scellier : Aujourd'hui, les insectes sont mangés dans les deux-tiers de la planète. Avec Bastien Rabastens, mon associé, nous avons eu l'idée de créer…
Economie. 03/03/2021 10:00:02. pg. « Une boussole dans une année exceptionnelle », promet Marc-Antoine Jamet, président de la Cosmetic Valley, pôle de compétitivité dédié à la cosmétique. Le 5 février, celui-ci consacrait sa conférence de presse annuelle à la présentation de dix orientations destin…
Economie. 05/03/2021 07:00:05. pg. L'avantage de la démarche d'évaluation, c'est de couper court à des perceptions faussées qui peuvent se développer, en particulier en temps de crise. Pour l'essentiel, ce sont les petites entreprises qui ont bénéficié des dispositifs d'aide mis en place par l’État…
Economie. 22/01/2021 11:30:04. pg. Le diagnostic est noir. Les remèdes pour sortir de la crise, radicaux. Le 13 janvier, Patrick Artus et Olivier Pastré, économistes, co-auteurs de L'économie post-covid. Les huit ruptures qui nous feront sortir de la crise (Fayard), ont exposé leurs analyses à la…
L'agriculture doit opérer sa mutation. 05/02/2021 09:00:04. pg. L'exercice des vœux s'avère particulièrement délicat pour chacun, après cette année 2020 hors normes. Le 5 janvier, Christiane Lambert, présidente de la FNSEA, syndicat majoritaire des professions agricoles, a livré les siens, lors d'u…