L’entreprise amiénoise élève des Bombyx eri, une chenille très prisée des reptiles insectivores pour ses qualités nutritives. Souhaitant avoir le moins d’impact possible sur l’environnement, la structure s’emploie à valoriser tous les produits et déchets de l’élevage.

Après une carrière internationale derrière les fourneaux des plus prestigieuses tables dont celle de l’Ambassade de France à Varsovie, Marc Hammani a décidé de reprendre Le Bouchon à Amiens, sa ville natale. Il se partage aujourd’hui entre la Chine et les Hauts-de-France.

Imaginé par Aurélie Drouvin et Clément Egger, ce coffre-fort numérique permet de stocker en ligne toutes les informations sensibles et utiles en cas de décès ou d’incapacité, pour les particuliers, les indépendants et professions libérales.

Fondé en 1948 par Paul et André Charlet, le grossiste en fruits, légumes et produits de la mer, dont le siège est situé à Bois-Grenier (59), a créé une plateforme à Amiens en 2012. Une implantation qui permet à l’entreprise familiale d’entretenir une plus grande proximité avec ses clients mais aussi avec sa trentaine de fournisseurs locaux.