À 22 ans, Laurine Batut n’a pas froid aux yeux. Encore en étude, elle a décidé de créer sa propre entreprise, ainsi qu’une box permettant de mettre en avant les artisans de l’Oise. Le projet en est encore aux prémices, mais la jeune entrepreneuse affiche de grandes ambitions.

Fin novembre, le célèbre guide du Gault & Millau publiait son classement des meilleurs restaurants de France. Dans l’Oise, 17 chefs ont vu leur travail salué par les critiques culinaires. Zoom sur les meilleures tables isariennes.

C'est la fin de l'année... et elle rime toujours avec fête. Entre idées cadeaux, produits locaux, originalités, et festivités, la rédaction se met à l'esprit de Noël. Découvrez une série d'articles spéciale « fêtes de fin d'année » ! Épisode 2.

Voici quelques idées pour déposer des cadeaux Made in Oise sous le sapin cette année.

La région Hauts-de-France est le berceau du premier port de pêche français. Sur les 210 kilomètres de côtes, la filière pêche y est particulièrement dynamique. Plus de 30 000 tonnes de poissons frais sont enregistrées chaque année, pour un chiffre d’affaires dépassant les 80 millions d’euros. Zoom sur les défis que doivent relever les marins, grands acteurs économiques du territoire, avec Olivier Leprêtre, président du comité régional des pêches des Hauts-de-France.