Lieu emblématique d’Amiens, les Hortillonnages sont une zone de production maraîchère. Mais l’activité agricole est en déclin. Faire d’Amiens une ville nourricière, c’est le projet d’Amiens Métropole.
À Liévin, c’est une mission réussie pour Gaétan Honoré. En 2007, il a relancé la limonaderie La Gosse. L’entreprise poursuit sa mutation.
À Wancourt, Performance Process dépollue l’eau des industriels. Un service sur mesure qui nécessite une équipe de huit ingénieurs.
Alors que la récolte des légumes débute, les moissons prennent fin dans le Nord et le Pas-de-Calais. Pour Christian Durlin, président de la Chambre d’agriculture du Nord-Pas-de-Calais, l’heure est désormais au bilan pour les céréales.
La saison des récoltes se poursuit. Face aux intempéries et aux fortes chaleurs, les agriculteurs ventilent leurs récoltes dans les silos pour éviter qu’elles ne surchauffent et qu’elles ne pourrissent. Mais lors du déstockage les tuyaux de ventilation sont souvent abimés. « Les gaines sont totalem…
Au premier étage du centre commercial du Jeu de Paume, une boutique d’artisans se dessine. Pas n’importe laquelle : « Ça sera la plus grande boutique d’artisans et de producteurs des Hauts-de-France », annonce Nicolas Denouette, créateur de « La boutique des artisans ». Un espace de 250 m² qui rass…
Le métier de brasseur est un métier-passion. Et ce n’est pas Anne-Sophie Sajot qui dira le contraire. Ce milieu, elle l’a bien fréquenté à travers diverses expériences dans le domaine de la restauration et de la brasserie. « Très vite, j’ai voulu développer des recettes. Je me suis formée auprès d’…
Dans l’Oise, la Maison d’économie solidaire (MES), basée à Lachapelle-aux-Pots, multiplie les projets. Pour preuve, elle ouvre une recyclerie à Gournay-en-Bray, en septembre. Une initiative qui s’inscrit dans l’ADN de la MES : le partage, l’accompagnement, l’insertion. « Dès 1989, je voulais mettre…
Proposer une bière picarde, c’est le pari que relèvent Patrice et Clément Fongueuse, les cogérants de la cave de Rosières, ouverte depuis novembre 2021 à Rosières-en-Santerre. « C’est un projet que nous avions depuis le début de la Cave, se souvient Clément Fongueuse. Nous en avions un peu marre de…
Bar, centre commercial, salles d’arcade… Il était un temps où il suffisait d’une pièce de monnaie pour rentrer dans l’univers du jeu vidéo. Une époque qui a vu naître de nombreux passionnés. « Quand j’étais enfant, j’accompagnais souvent mon père au café. Je jouais là-bas sur une borne d’arcade. C’…
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