Spécialisée dans le poisson fumé (saumon, daurade, truite, bar, omble chevalier…) vendu en petites bouchées, en tartare ou en écrasé, la société de Frédéric Beauvir (le PDG) et de Patrick Coppin (le directeur recherche et développement), bien connus depuis trois décennies dans le domaine du…

Les Hauts-de-France détiennent une position de leader dans l’agroalimentaire. Pourtant, encore trop peu d’exploitants sont labellisés sous Siqo. Les Signes d’identification de la qualité et de l’origine envahissent les rayons. Label Rouge, Appellation d’origine protégée, Indication géog…

Pour Patrice Pennel, son président, le choix de ces entreprises, qui ont marqué l’année par la qualité de leur projet, de leurs réalisations ou de leur réussite, est garant de «l’attractivité de ces métiers» et surtout du «développement du territoire.». Le 21 mars dernier, près de 800 personnes éta…

Rêveur et passionné, Nicolas Lalau est depuis peu, entrepreneur avec Bière qui roule, une micro-brasserie ambulante qu’il a lui-même construite. Ce photographe indépendant de métier – et amateur de bières1 depuis plusieurs années puisqu’il brasse sa bière depuis 5 ans – avait envie de «professionna…

Ils ont choisi d’allier le loisir indoor à la création de contenu 3D et à la réalité virtuelle. Quatre entrepreneurs se sont associés pour imaginer Virtual Room : une immersion dans la réalité virtuelle (VR) collaborative. Chaque participant se rend dans un box de 9 m2, connecté aux autres jou…

Créée à Tourcoing en septembre 2018 par Thomas Gourdin et Guillaume Grenouilleau, ma1930 s’est spécialisée dans ces maisons typiques de la région, très prisées par les primo-accédants mais aussi par les investisseurs. L’agence ma1930 est uniquement digitale, permettant ainsi des commissions très ré…