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La 37e édition du concours des Produits du terroir et des vins de champagne se tiendra le 1er septembre prochain. Cette compétition sera organisée au cours de la 56e édition de la Foire aux fromages de La Capelle.
À 27 ans, Victor Anquier a transformé une ancienne pizzeria en restaurant et lounge bar. Il propose une cuisine d’expression et met en valeur les produits locaux de saison. Le jeune chef aime aussi sublimer des poissons populaires, comme le maquereau ou la sardine.
Le dirigeant d’Ϋnsect Antoine Hubert et son équipe sont sélectionnés comme finalistes du Prix de l’inventeur européen 2023, dans la catégorie "PME".
La ville de Soissons modernise et agrandit son réseau de chaleur, mis en place dans les années 60 dans les quartiers de Presles et Chevreux et qui fonctionne grâce à une chaufferie biomasse alimentant 2 550 logements. Avec cette extension, le réseau de chaleur, géré par Idex, va passer de 9,9 à 26,4 kilomètres, pour alimenter les bâtiments administratifs, sportifs, culturels, scolaires et de santé de la ville.
Alexandre Lécuyer a repris la ferme familiale à Monceau-le-Neuf dans l’Aisne où il exploite aujourd'hui 150 hectares de céréales et gère un troupeau de 400 brebis de sept races différentes. Cette année, dans le cadre des Rencontres made in viande, l’éleveur a accueilli au milieu des pâtures de…
Pour une quinzaine de départements parmi les plus pauvres, la nouvelle va faire l’effet d’un immense soulagement. Un fonds de soutien exceptionnel vient d’être validé par la Première ministre Élisabeth Borne. De quoi « se projeter plus sereinement sur 2024 », assure Nicolas Fricoteaux, président de…
"Plus de mixité dans votre secteur d'activité, comment faire bouger les choses pour des métiers sans clichés", telle était la thématique de l'événement proposé par le Crepi Hauts-de-France et la préfecture de la Somme via la délégation départementale du Droit des femmes et à l’égalité, à de nombreu…
Dans la ZES Evolis à Tergnier, les trois bulles vertes indiquent l’emplacement des cuves cylindriques, deux digesteurs et un post-digesteur. L’entreprise Evolis Biogaz a choisi en 2020 d’implanter là son unité de méthanisation. La première injection en direct dans le réseau GRT gaz a été réalisée…
L’accord a été notifié lors du Comice agricole de Rozoy-sur-Serre qui a réuni en mai dernier les acteurs de la filière. Ce dispositif de prévention, de sensibilisation et d’intervention contre les incendies vise à renforcer la collaboration entre les élus, les agriculteurs et les pompiers. Dans le…
Le concours est organisé par la Confédération nationale de la boulangerie-pâtisserie française (CNBPF) depuis 2014. Il s’est déroulé du 15 au 17 mai derniers sur le parvis de la Cathédrale Notre-Dame à Paris. Au total, 21 candidats, issus des 13 régions de France métropolitaine et des Do…