Michael Wickaert remporte le 1er prix

Michael Wickaert remporte le 1er prix

La huitième édition du Trophée Bernard Loiseau s’est déroulée, le lundi 27 février dernier, à la Cité Internationale de la gastronomie et du vin de Dijon et plus précisément au sein des locaux de l’école Ferrandi. Elle a été organisée sous l’égide de l’Académie Culinaire de France.

Longvic : Béricap investit 25 millions d’euros pour répondre à la réglementation européenne

Longvic : Béricap investit 25 millions d’euros pour répondre à la réglementation européenne

Pour répondre à l’évolution de la réglementation européenne sur les bouchons des boissons, l’industriel Béricap France engage 25 millions d’euros d’investissement sur son site de Longvic. Cette enveloppe sera complétée d’environ 6,5 millions d’euros pour maintenir les équipements et poursuivre sa transformation vers l’usine 4.0 d’ici 2025.

Atterrissage confortable pour le e-commerce

Retour à la normalité. La Fevad, Fédération du e-commerce et de la vente à distance, présentait récemment le bilan du e-commerce en 2022, à Paris. L’an dernier, le marché a atteint 146,9 milliards d’euros de chiffre d’affaires, en croissance de 13,8% par rapport à 2021. C’est le fruit de 2,28 milli…