Un pro du service côte-d’orien à la maison

Un pro du service côte-d’orien à la maison

Tombé dedans dès l’enfance, Valentin Mérot a choisi de suivre les traces de son père en faisant carrière dans la restauration. Après plus de dix ans passés chez les étoilés de Bourgogne, il a créé son activité, à Nesle-et-Massoult, de maître d’hôtel à domicile ou pour des évènements. 

Saône-et-Loire confirme son soutien financier à la candidature UNESCO des sites clunisiens

Saône-et-Loire confirme son soutien financier à la candidature UNESCO des sites clunisiens

La convention triennale 2022-2024 consacrée à l’inscription des sites clunisiens sur la liste du patrimoine mondiale de l’UNESCO a été signée, lundi 9 mai dernier, par le Président du Département de la Saône-et-Loire, André Accary et par le Président de la Fédération européenne des sites clunisiens Rémy Rebeyrotte. L’événement s’est déroulé en présence d’une délégation espagnole de la province de Palencia.

« Chaque année, nous perdons 100 campings ! »

« Chaque année, nous perdons 100 campings ! »

2022 devrait être une très bonne année pour les campings en France. Depuis longtemps, ils constituent le premier hébergement estival touristique de l’Hexagone, et la pandémie a élargi encore leur clientèle. Pour autant, les campings doivent affronter plusieurs difficultés, dont la disparition de certains d'entre eux...

Des femmes, du réseau et une bonne action

40% des entreprises en France sont créées par des femmes. Mais comme leurs homologues masculins, les dirigeantes risquent l’isolement, le manque d’accompagnement et de visibilité. Pour les aider à accroitre leur réseau, l’association « La Chouette Team » organise un évènement, Madame Business, dédi…

Vitagora fusionne avec la FoodTech

Cluster majeur en Europe sur l’alimentation durable, Vitagora s’appuie sur trois piliers : le développement, la performance industrielle et l’innovation. Autour du goût, Vitagora peut compter sur les forces territoriales de recherches à commencer par le centre des sciences du goût et de l’alimentat…

Le retour de la Nuit des musées

C'est l'un de ces rendez-vous qui a pâti de la pandémie ... Ce samedi 14 mai se tiendra la 18ème édition de la « Nuit européenne des musées » : sur l'ensemble de l'Europe, quelque 3 000 musées – dont plus d'un millier en France - ouvriront gratuitement leurs portes au public. En proposant animation…