Yann Couvreur, pâtissier flan-tireur

A la tête de 16 boutiques entre Paris, Dubaï et Miami, le pâtissier Yann Couvreur, qui semble plus tenir du roi lion que du furtif renard, son emblème, trace une voie singulière, discrète mais fulgurante dans un milieu de plus en plus concurrentiel. Dans sa boutique d'une rue chic du 17e arrondisse…

Autun : le nouveau Centre Bonaparte est inauguré

En plus d’Alexandre Brassart et Bertrand Pagès, les deux propriétaires du projet, plusieurs personnalités ont participé à l’inauguration, entre autres Vincent Chauvet, Maire d’Autun et membre du Comité européen des Régions, Marie-Claude Barnay, Présidente de la Communauté de Communes du Grand Autun…