economie-finances

Au Liban en crise, le nouvel essor des métiers de l'artisanat

Dans un souk animé de la ville de Saïda, dans le sud du Liban, les clients affluent en grand nombre chez Ahmed al-Bizri, un cordonnier dont le métier connaît un regain inattendu en raison de l'effondrement économique prolongé qui frappe durement le pays. "Notre métier a prospéré pendant la crise",…

Une usine de mouches pour nourrir les poissons

A l'intérieur de la "nurserie", des millions de larves blanchâtres se contorsionnent dans des bacs pour dévorer une pâte à l'odeur légèrement sucrée d'épluchures de pommes de terre, pulpe de betteraves et déchets de céréales. Loin d'un film de science-fiction, l'usine d'Agronutris à Rethel, dans le…