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Après une carrière internationale derrière les fourneaux des plus prestigieuses tables dont celle de l’Ambassade de France à Varsovie, Marc Hammani a décidé de reprendre Le Bouchon à Amiens, sa ville natale. Il se partage aujourd’hui entre la Chine et les Hauts-de-France.
En bref
Cerfrance Picardie-Nord de Seine organisait début juillet sa 4ème formation dans le cadre du cycle "RSE, quelle entreprise engagée êtes-vous ?". Une journée complète de formation qui s'est déroulée à La Coloc, l'espace de coworking à Amiens.
Imaginé par Aurélie Drouvin et Clément Egger, ce coffre-fort numérique permet de stocker en ligne toutes les informations sensibles et utiles en cas de décès ou d’incapacité, pour les particuliers, les indépendants et professions libérales.
En reprenant voici dix ans la cidrerie artisanale Clos de la Fontaine Hugo implantée à Parfondeval, Grégoire Le Doux a sauvé l’activité. Depuis, le producteur récoltant a installé la cidrerie sur un nouveau site à Rozoy-sur-Serre pour pouvoir développer l’activité et proposer des visites aux touristes.
Comme chaque année, c’est Fort-Mahon qui se frotte les mains. Avec pour atout sa belle plage de sable fin, la station balnéaire attire de plus en plus les vacanciers et les locaux qui n’avaient qu’une envie cet été : respirer au grand air et lézarder au soleil après de longues semaines de confineme…
La Baie Somme Picardie Maritime devient le 55e Parc naturel régional de France. Cette nouvelle a été annoncée par la Région Hauts-de-France, le Syndicat mixte Baie 3 Vallées et la Fédération des Parcs naturels régionaux de France. Le parc régional héberge une faune et une flore exceptionnelles, mai…
Le restaurant La Boucherie s’est installée à Abbeville, à la place du restaurant Poivre Rouge de la zone commerciale de la Sucrerie, et est géré par Éric Ould Saïd. Selon la direction, la Boucherie possède son propre atelier de découpe et d’affinage « garantissant la traçabilité et la qualité…
La Commission nationale du label “Économie circulaire”, piloté par l’Ademe en collaboration avec le ministère de la Transition écologique, a élu Amiens Métropole lauréate du label “Économie circulaire”. Ce label est accordé à Amiens Métropole pour la mise en œuvre de…
Picardie la Gazette : Family Business Network est un réseau international dédié aux entreprises familiales. Quel est son grand objectif ? Caroline Poissonier : Pérenniser ces entreprises quelle que soit leur taille. C’est l’objectif de ce club. Mais pour pérenniser ces entreprises, il y…
L’Agglomération du Saint-Quentinois continue le déploiement de projets en faveur de l’économie circulaire avec la signature d’une convention avec Avenir et développement formation de l’Aisne (ADF02), porteur d’un chantier d’insertion de réparation de jouets baptisé Recycl’Jouets.…