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La Turquie découvre et reproduit un pain vieux de 5.000 ans

484L362. 27/05/2025 06:35:54. afp. Un pain vieux de 5.000 ans a été découvert par des archéologues en Turquie où il est désormais reproduit, nourrissant l'intérêt pour la culture de blés anciens plus adaptés à la sécheresse. "Il s'agit du pain levé et cuit le plus ancien mis au jour lors d'une foui…