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Le Voyage Gourmand ressuscite le commerce rural

Le Voyage Gourmand ressuscite le commerce rural

C'est un concept inédit : un bus-restaurant arpente la Picardie pour s’installer chaque jour dans l’une des communes rurales de la région. Lancé en juillet 2018, le Voyage gourmand est géré par un jeune couple de Chaunois, Marylise Lemoine et Anthony Doualle. L’objectif étant d’offrir aux villageois un service de restauration de qualité et de proximité. Le bus-restaurant visite, une à deux fois par mois 25 communes de la Picardie. Le planning des visites est alors annoncé au préalable sur les réseaux sociaux de l’entreprise, son site Internet, celui des communes ainsi que sur le journal local. Les deux professionnels de la restauration s’approvisionnent auprès des producteurs et des artisans locaux pour préparer quotidiennement trois entrées, trois plats et trois desserts au choix. Le bus est aménagé par ailleurs de manière à proposer un espace convivial reflétant un style bistrot, une toilette et une cuisine ouverte pour concocter les mets en toute transparence. Notons que le restaurant mobile a la capacité d’accueillir 14 personnes, hors les places supplémentaires qu’offre la terrasse en période estivale.

La Machinerie estampillée "Fabrique numérique du territoire"

La Machinerie estampillée "Fabrique numérique du territoire"

Ouverte depuis 2014, la Machinerie, chef de file pour un consortium de six tiers-lieux amiénois, a été retenue par l’État comme "Fabrique numérique du Territoire" (FNT) pour le Grand Amiénois. Il s’agit d’une reconnaissance des efforts fournis par le tiers-lieu accompagnant la montée en compétences numériques. Contribuant au développement économique et social local, le lauréat de l’appel à manifestation d’intérêt bénéficiera du soutien financier du Gouvernement. Rappelons que l’établissement d'innovation sociale est équipé d’un espace de coworking, d’un FabLab et d’un incubateur et qu’il propose de nombreux services et activités, à savoir : atelier mutualisé pour les artisans et entrepreneurs, programme d'incubation de projet, initiation à la robotique ainsi que des prestations de prototypage et de conception sur mesure.

Som’ Innove récompense quatre lauréats

L’ensemble des lauréats entouré de Laurent Somon, Hubert de Jenlis et Françoise Crété. (C) DLP pour Aletheia Press « Dans la Somme, l’agriculture est un secteur majeur, mais dans un environnement économique mondial très concurrentiel, il doit se moderniser. Pour répondre aux enjeux d’adaptation, no…

Le premier Omneo livré en Normandie

La Région veut rendre au train son attractivité. C’est le premier train Omneo premium livré par Bombardier transport à la région Normandie et il sera sur les rails dès le 17 février. Jusqu’à la fin du premier trimestre 2021, trente-neuf autres Omneo remplaceront progressivement les antiques Corail…

Inventiva double son chiffre d’affaires en 2019

La biotech dijonnaise Inventiva, spécialisée dans la recherche et le développement clinique de petites molécules médicales, affiche sa bonne santé avec un chiffre d’affaires qui a doublé en 2019. L’année 2020 s’annonce cependant cruciale, avec l’aboutissement du développement d’une molécule contre…