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Avec la menace des PFAS, la poêle en inox prend sa revanche

Elle a failli succomber à l'offensive de la casserole en téflon à la fin du XXe siècle, mais la poêle en inox tient sa revanche avec la polémique qui entoure les "polluants éternels" (PFAS) présents dans les revêtements anti-adhésifs. A Fesches-le-Châtel, dans le Doubs, l'usine Cristel et ses casse…

La Bourse de Paris entame la semaine à l'équilibre

La Bourse de Paris évolue proche de l'équilibre dans les premiers échanges lundi, séance marquée par l'absence des investisseurs américains et avec peu d'indicateurs à l'agenda également. L'indice vedette CAC 40 gagnait 0,37 point à 8.095,34 points peu avant 09H15. Vendredi, il a reculé de 0,09%,…