Economie

En Moselle, les dirigeants de TPE/PME ne sont pas riches comme Crésus…

En Moselle, les dirigeants de TPE/PME ne sont pas riches comme Crésus…

En ce début d’année, voilà qui remet comme l’on dit, l’église au centre du village, du moins prend le contre-pied à quelques images d’Épinal. Une récente enquête de la CPME auprès de ses professionnels est sans ambiguïtés : les patrons de petites entreprises ne roulent sur l’or. Des résultats qui interpellent et qui prennent une résonance toute particulière en Moselle.

Les Hauts-de-France, terre de gastronomie

Pour les habitants des Hauts-de-France, les mots welsh, carbonnade flamande, ficelle picarde, flamiche au maroilles et endives au jambon évoquent des plats traditionnels et font saliver… Au-delà des frontières du Nord, cela n’est pas si évident. «Quand vous demandez à un habitant des Hauts-de-Franc…