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À Crécy-sur-Serre, la Champicarde a su se faire un nom sur le marché du champignon bio français. Chaque année, l’entreprise aux 80 salariés, en produit plus de 1 000 tonnes. Visite au cœur des chambres où poussent champignons de Paris, pleurotes et autres shiitakés.
Entreprises
Indeed et Glassdoor ont dévoilé, fin novembre 2022, leur premier rapport sur l'évolution du travail et la satisfaction des collaborateurs au niveau mondial, dans un contexte de tension du marché du travail et d’incertitude économique. Des tendances de fond qui vont impacter le marché du travail dans les années à venir.
Avant les fêtes, la soirée organisée par la CPME 57 au Cescom a été l’un des derniers temps forts entrepreneuriaux de l’année. Retour sur une soirée d’échanges et de partage qui fut un succès. Elle pose les jalons et l'état d'esprit de l'organisation à l'aube de 2023. Mot d'ordre : en avant !
Sur le périmètre mosellan, les structures dédiées à l’accompagnement des créateurs et repreneurs sont particulièrement efficientes. Dans cette palette de prestations, les ateliers de la Chambre de Métiers et de l’Artisanat demeurent une pierre angulaire. Plusieurs rendez-vous sont prévus en janvier.
Janvier 2022 : Mon Renard, l'épicerie ambulante Elsa Baumberger, une parisienne en reconversion professionnelle, lançait Mon Renard, une épicerie itinérante de produits locaux, dans la Vallée de l'Oise. Un circuit-court qui anime les centres-bourgs, aux saveurs locales. (c)DR Février 2022 : Bioddiv…
Dans la vie d’une entreprise artisanale du BTP, les devis sont monnaie courante. C’est le document qui permet de fixer la vente d’une prestation. Donc un élément décisif d’une relation commerciale. Il reflète autant le professionnalisme de l’artisan que son sérieux et sa motivation. Une fois signé,…
Les difficultés de recrutement, une nouvelle donne ? Pas du tout, elle n’est pas nouvelle, elle s’est juste accentuée. «En 2019, plus de la moitié des postes dans le Grand Est correspondent à des métiers sous tension», assure l’Insee dans une enquête parue mi-décembre. 925 300 postes correspondaien…
« Je suis passée d’une agence de communication par l’objet à l’industrie textile », résume Fany Ruin, fondatrice de Fanystyle, spécialisée jusqu’ici dans la réalisation de goodies personnalisés, d’objets sur mesure et de vêtements professionnels. « 2020 devait être une année exceptionnelle, nous av…
Coupure or not coupure d’électricité ? En première ligne face à cette décision se trouve RTE, le réseau de transport d’électricité, en charge de l’acheminement de l’énergie entre le lieu de production et les sites de consommation. « Nous devons faire une bonne prévision de consommation à chaque ins…
« La reprise d’activité a été beaucoup plus rapide et plus forte qu’attendue. C’est très positif mais cela entraîne aussi des problèmes de recrutement : nos métiers étaient déjà en tension et aujourd’hui nous cherchons tous à renforcer nos équipes », a confié Arnaud Soulet, vice-président d’Altytud…