Entreprises

«Du soleil, du vent et un peu de méthode»

«Du soleil, du vent et un peu de méthode»

En trois ans, la fleur de sel des 2 Caps de Xavier Helsmoortel est devenue le produit que l’on s’arrache ou presque. Alexandre Gauthier, le chef doublement étoilé de la Grenouillère à Montreuil-sur-Mer, ou encore Florent Ladeyn à l’Auberge du Vert Mont ne jureraient que par ces petits grains croustillants. Deux tonnes ont été produites en 2020, le saliculteur espère atteindre cinq tonnes en 2021.

Découvez la céramique dans tous ses états !

Besoin de vous libérer l’esprit ? De lâcher prise ? À en croire la jeune Audrey désormais habituée à venir « monter des pièces au tour » dans l’atelier de Corinne Arbet, il suffit de pousser la porte de l’atelier Esprit libre kaolin pour se sentir mieux. La céramiste maîtresse des lieux explique qu…

I-Plast, entre opportunités et adaptation

A Ruitz, 1 700 habitants, ruralité et industrie. Ici, à la périphérie du bassin minier, la mutation économique n’est pas un vain mot. Et, avec la Covid, les acteurs du territoire doivent se projeter, au-delà de la survie, vers la transformation de leurs activités. Dans le village d’entreprises de…

Le Café Pinson ouvre ses portes à Amiens

  « Je connaissais l’emplacement et son potentiel avec sa grande terrasse, mais j’avais déjà beaucoup de choses à gérer avec le Robin Room », raconte Claire Chaumeil. Alors quand elle est sollicitée en juin par deux investisseurs pour reprendre l’endroit, elle hésite. « Nous ne nous étions jam…

Le pro du plancher technique

Base Systèmes est une entreprise discrète qui a su faire son nid depuis plus d’une trentaine d’années dans un secteur spécifique, qui ne s’apprend pas à l’école et devenu souvent indispensable pour de nombreuses activités : la pose de planchers techniques. Concrètement, il s’agit de structures méta…

Le Vrac Ambule des campagnes

Dès qu’elle parle de son activité, Julie Roseleur affiche un large sourire. Fonctionnaire en disponibilité, elle a dû attendre la fin du confinement pour enfin prendre la route. Membre du réseau Vrac, elle a suivi des formations sur Paris dans le domaine du juridique, du commercial, puis de l’hygiè…