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Le 31 mars se tiendra à Metz la prestigieuse cérémonie du Guide Michelin France. Plus de 600 chefs étoilés sont attendus. C’est ici toute la filière hôtelière restauration mosellane qui sera à l’honneur. Comme son vignoble et plus largement les talents qui composent son riche et éclectique terroir. La fête sera populaire.

La 48e Compétition des Métiers Grand Est - WorldSkills, ouverte par le président de la Région, Franck Leroy, a accueilli au parc des Expositions de Metz 350 jeunes professionnels évalués par des jurys de professionnels et de formateurs, autour de neuf secteurs et plus de soixante-dix métiers. Cinquante-six jeunes se sont qualifiés pour les finales nationales d’octobre, à Marseille. 

L’opération est d’importance. Le groupe Seb a racheté la Brigade de Buyer, implantée dans le Val-d’Ajol, fabricant de matériel de cuisine haut de gamme pour professionnels.

Installée depuis 2008 sur la zone de Baleycourt, près de Verdun, l’entreprise familiale Pérard spécialisée dans la construction de matériel agricole vient d’investir un peu plus de quatre millions d’euros dans un nouveau bâtiment et l’acquisition de machines… avec en ligne de mire un renforcement de son chiffre d’affaires.