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Depuis la première crise de la vache folle, la restauration revoit ses pratiques pour répondre aux attentes de consommateurs qui demandent plus de transparence, de traçabilité et de services.
Actualités
Hauts-de-France
Une nouvelle étude de l'Insee montre que la région fait partie des plus jeunes de France. Mais cette catégorie de la population semble plus vulnérable qu'ailleurs avec un taux d'insertion professionnelle plus faible et des situations de précarité plus fréquentes.
Spécialisé dans le domaine de la communication, Luc Gautron a de fil en aiguille développé son savoir-faire en occupant une multitude de postes dans le domaine de la radio régionale, et en créant par la suite sa propre agence digitale, LG Comm. D’abord dédiée à la communication traditionnelle, l’e…
Situé à 10 minutes du centre d’Arras, Nemeto est un ensemble résidentiel de 87 logements, dont deux bâtiments collectifs de 53 logements et 34 maisons individuelles. Les premières livraisons sont prévues dans 15 mois et le programme devrait être achevé dans 18 mois. Afin d’assurer la mixité sociale…
Partis d’un constat que de nombreuses structures existent sur la Côte d’Opale avec des vocations différentes, à l’image de l’Université et de ses douze laboratoires de recherche, du réseau Entreprendre Côte d’Opale qui œuvre dans la création d’entreprise, du Centre des jeunes dirigeants (CJD) qui…
Dans le Nord et le Pas-de-Calais, Point Passerelle Nord de France est une association reconnue d’intérêt général dont le mécène est le Crédit Agricole Nord de France. Depuis 2009, quatre sites Point Passerelle, une dizaine de salariés, administrateurs du Crédit Agricole et une centaine de bénévoles…
C’est l’une des rues les plus commerçantes de Boulogne-sur-Mer. Dans ce local commercial à large vitrine et espace conséquent tout en longueur ont pris place le 3 décembre dernier une demi-douzaine d’artisans producteurs de tailles diverses, tous versés dans l’agroalimentaire de qualité : autour de…
Le Projet Eleclink devrait générer des recettes fiscales pour le Pays d’Opale et l’agglomération calaisienne. (Crédit : MR Aletheia Press) Ce fut la dispute de toute l’année 2019. Entre l’agglomération calaisienne et la communauté de communes Pays d’Opale, le torchon a brûlé jusqu’à ce que l’accord…