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Établissement public du Ministère de la Jeunesse et des Sports, le CREPS de Dijon vient d’accueillir la signature d’une convention de partenariat. Cette dernière lie l’Emfor Bourgogne-Franche-Comté à l’État.
Agriculture
Mercredi 18 janvier à Dompierre-Becquincourt, petit village situé dans la Somme, a été inauguré un bâtiment agricole d’un nouveau genre dans la région : un chai viticole. Propriété de la société Chai des Hauts-de-France, la réhabilitation de cette ancienne sucrerie picarde marque une nouvelle étape dans le développement de la filière vin sur ce territoire.
À Vaux-en-Vermandois, Guillaume Thomas teste sur l’exploitation familiale des productions bio, à côté des cultures conventionnelles que ses aïeuls produisent depuis plusieurs décennies. Quinoa, lentilles, haricots secs, sarrazin, chia… les essais se multiplient pour le nouveau patron de la ferme qui commercialise ses produits sous la marque Les graines de Gus.
James Van Malleghem, associé avec son épouse Isabelle et sa fille Alice, se sont lancés dans l’aventure des glaces du Zoumie en mai 2021. Fabriquées avec la crème produite par les vaches élevées sur l’exploitation à La Bouteille, en Thiérache, ces crèmes glacées sont un dessert apprécié autant en été qu’en hiver.
Comment transmettre sa ferme ? À qui et dans quelles conditions ? Ces questions sont essentielles dans le domaine de l’agriculture dont l’avenir en dépend en grande partie. L’association Initiatives Paysannes dont le but est précisément d’accompagner la transmission des fermes, leur installation et…
Dans un contexte où la demande alimentaire est croissante, les ressources naturelles s’épuisent et les sols voient leurs surfaces se réduire, l'école d'ingénieurs UniLaSalle s'associe à la start-up Jungle, leader français des fermes verticales, pour lancer le programme "Culture indoo…
Organisé par Bio en Hauts-de-France avec le réseau régional des Territoires Bio dans le cadre du Plan Bio, le Mois de la Bio s'adresse aux professionnels de l’agriculture et se tourne aussi cette année vers le grand public. Objectif : proposer un temps fort ponctué de rencontres, d’échanges,…
La question de la décarbonation ne concerne pas seulement l'industrie. Elle concerne aussi l'agriculture, qui, comme d'autres secteurs, se penche de plus en plus sur cette question. En témoigne la convention d'affaires organisée le 3 novembre au lycée agricole d'Yvetot, par l'EM Normandie Business…
Comment, en étant agriculteur à Pissy-Pôville, en arrive-t-on à un engagement international et à devenir président de l'OMA ? Il faut penser global pour agir local. Quand je défends les circuits courts chez nous, ou quand je défends la grande exportation, ça a toujours été dans une réflexion global…
La Région a fait de la filière élevage une de ses priorités absolues, et pour cause : entre 2010 et 2020, les Hauts-de-France ont perdu 30% de leurs élevages. Une baisse qui s’explique notamment par la faiblesse des marges réalisées sur les productions animales, d’autant que les éleveurs, fragilisé…