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La brique de lait de la marque FaireFrance a dix ans. Engagés dans la démarche initiée par des producteurs depuis le début, Sabine et Claude Béra, installés à Lavaqueresse, en Thiérache, continuent de défendre la philosophie d’un lait équitable vendu en supermarché.
Agriculture
Avec CocoLodge, Coralie Tricart entend proposer aux agriculteurs une diversification touristique clé en main. La jeune pousse, incubée à Euratechnologies à Saint-Quentin lancera officiellement son activité à la fin de l’été avec l’installation d’une cabane dans une exploitation de la Côte d’Opale.
En Meuse, la semaine Agrilocal s'est tenue du 30 mai au 3 juin 2022. Organisé par le département, cet événement a connu un vif succès grâce à l’introduction de nouvelles fonctionnalités.
Pour faciliter la conservation des fruits et légumes et ainsi offrir une stratégie nouvelle aux agriculteurs pour la commercialisation de leurs productions, Janny MT, à Péronne (71), a imaginé un module capable de ralentir leur métabolisme. Cette solution contribue aussi à réduire le gaspillage alimentaire.
Après une formation agricole dans le Jura et un service effectué au Conservatoire des espaces naturels de Picardie, Louise Dalle crée en 2018 L’Hérberie, champ de mauvaises herbes en picard. Mais dans sa pâture labellisée bio, tout se consomme… « Je voulais revenir sur l’exploitation familiale, pou…
Avec 50% de récolte en moins, le gel qui a frappé le vignoble français et bourguignon en avril 2021 a été l’un des plus sévères des dernières années. En cinq ans, trois épisodes de gel ont impacté les vignes du territoire. En 2019, près de 30% des cultures ont été perdues. De plus en plus récurrent…
La transition est en marche et l’INRAE veut y participer pleinement. En Bourgogne-Franche-Comté, l’institut, travaille autour de trois thématiques au cœur des enjeux de société : l’agroécologie et la transition agroécologique ; l’alimentation, le goût et la sensorialité ; et l’économie et la sociol…
Il n'y a pas que la Covid-19... Les Poulets de Gaëtan ont eux aussi été confinés. Situé à Bosc-Edeline, l'élevage de poulets bio de Gaëtan Royer a en effet fait partie du périmètre de sécurité mis en place à la suite de la découverte d'un foyer de grippe aviaire à quelques kilomètres de là, en févr…
L’édition 2022 était conjointement organisée par la Chambre d’agriculture de la Somme, la Chambre de métiers et de l’artisanat des Hauts-de-France et la Chambre de commerce et d’industrie d’Amiens-Picardie, qui s’associent au Projet alimentaire territorial de la Communauté de communes Somme Sud-Oue…
« L'agriculture est devenue un enjeu géostratégique de première importance », souligne Thierry Pouch, chef du service Études, références et prospective à l’Assemblée permanente des chambres d'agriculture (APCA), lors d'une table ronde consacrée à "L'impact de la guerre en Ukraine sur les marchés ag…