En regardant dans le rétroviseur, Maye Cissoko a conscience du chemin parcouru entre sa Normandie d’origine où à 18 ans il a débuté à la plonge, sans conviction. À bientôt 40 ans, il vient de décrocher sa première étoile qu’il savoure avec son épouse, Marion, à la tête de la Maison Burnel à Rouvres-en-Xaintois. Une institution familiale qu’ils ont su moderniser.
Entreprises
Antony Zanetti et Benoît Christiaens pilotent l’entreprise messine AxioCode. Leur process entamé il y a plus d’une décennie est centré sur le développement des logiciels métier et applications web et mobiles pour les PME-ETI. Leur expertise et leur capacité à innover sont le gage de leur réussite.
Rachetée en 2022 par la coopérative agricole Cobevial, actionnaire majoritaire du groupe Alliance, l’entreprise de salaison Berni installée à Verdun vient de fêter ses soixante-dix ans. Avec un investissement de près de neuf millions d’euros engagés entre 2024 et 2025, l’industrie agroalimentaire joue la carte de la diversification et de la modernisation pour assurer sa pérennité et renforcer sa rentabilité.
Le 5 juin, lors de son assemblée générale au Campus de l’Industrie circulaire de la mobilité, le pôle de compétitivité automobile et mobilités a mis à l’honneur trois entreprises qui incarnent la dynamique d’innovation et de coopération.
Un supermarché du réemploi ! Pierre Guyot, le fondateur d’Envie Lorraine, SCIC (Société coopérative d’intérêt collectif) présente depuis plus de trente ans dans le champ de l’Économie sociale et solidaire (ESS), a toujours eu cette ambition. Son magasin historique d’électroménager de la rue Guilber…
De très importants travaux de maintenance sont en cours sur le site ArcelorMittal de Dunkerque. Le tout pour un investissement de 254 millions d’euros. «C’est l’investissement moyen que l’on fait chaque année pour nos travaux de maintenance sur chacun de nos sites de production en France afin de pé…
De nombreux immeubles sociaux construits entre les années 1950 et 1970 n’ont pas d’ascenseurs. Avec 4 à 6 étages, ces bâtiments deviennent un défi pour les personnes âgées, les familles avec de jeunes enfants ou même celles avec des poussettes. De plus, ce manque d’accessibilité rend les étages sup…
Arnaud Fagnou a développé une expertise de plus de deux décennies dans la sécurité des personnes et des biens, dans la prévention des risques incendie. Il a ainsi été chef d’équipe du CHR Metz-Thionville, où il évolua de 2006 à 2023, chargé notamment de l’organisation des formations incendie du per…
Le 28 avril 2025, l’épicerie Bonne Maison installée à Charolles a été distinguée par un jury d’experts comme meilleure épicerie fine de France. Le prix Épicure d’Or, décerné chaque année par la revue Le Monde de l’Épicerie Fine, vient souligner la qualité des produits proposés, le soin apporté à le…
13 millions d’euros. C’est le montant consenti par Aluminium Dunkerque pour installer un nouveau four de fonderie sur son site de production, situé à cheval sur les communes de Gravelines et de Loon-Plage. Ce four permettra une augmentation de la production de 8% alors que le marché de l’aluminium…