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À l'Hôtel Spa Marotte, le restaurant La Galerie des Recettes, rue des Jacobins à Amiens, a fait son grand retour lundi 16 septembre avec Clément Héricotte aux commandes. Ce nouveau chef, amiénois de souche, met plus que jamais les produits locaux à l’honneur dans une ambiance chaleureuse, chic et conviviale, chaque soir de la semaine sauf le dimanche.
Restauration
Du nouveau pour les adeptes de Dyonisos à Montceau-les-Mines ! Un nouveau bar à bière et à vin, Chope & Compagnie, vient d’ouvrir au 2, avenue des Alouettes à la place des anciens locaux d’EDF.
Installé depuis 2018 à Saint-Léger-sur-Dheune, le chef Quentin Lemarchand n’hésite pas à surprendre sa clientèle en testant des concepts comme il l’a fait avec les plats à partager et continue désormais avec le menu unique.
Le centre-ville de Metz accueille une nouvelle adresse gourmande spécialisée dans la cuisine coréenne. Situé rue du Faisan, le restaurant "La Coupola", a ouvert ses portes le mercredi 3 avril.
03/04/2024 12:00:00. gb. Le Domaine de l’Abbaye de Maizières, à Saint-Loup-Géanges, est un projet de longue haleine porté par la famille Pélissier, originaire de Lorraine. S’étendant sur 750 hectares dont 650 hectares de forêt, le domaine accueille touristes, séminaires et mariages. Ce projet entre…
18/03/2024 12:00:00. gb. Avec une capacité de 300 couverts, le restaurant Fujin, qui a ouvert mi-janvier dans la zone des Bouchardes à Chaintré, fait figure de mastodonte. Installé en lieu et place du Leader Price, l’établissement tenu par Xiaowei Fu et sa cousine Xiaoling Ji, ne se cantonne pas à…
08/02/2024 07:00:00. gr. « Regardez-moi bien dans les yeux » aurait dit le « Bouillon » du Petit Nicolas… Mais au Havre lorsqu’on parle du bouillon, on ne pense pas au surveillant imaginé par René Goscinny, mais au Bouillon Danton qui a ouvert ses portes en octobre dernier, rue Casimir Delavigne au…
Circuits courts. 27/11/2023 12:00:00. tl. Cette collaboration permettra le déploiement de la plateforme Agrilocal dans les lycées meusiens, à travers un partenariat spécifique avec la Région Grand Est pour l’année scolaire 2023-2024 : les «Paniers Agrilocal». Dans la même foulée, l’établissement bé…
Hôtellerie Restauration. 10/10/2023 08:00:00. tl. Vos équipes sont majoritairement composées de personnes en situation de handicap, l’occasion d’avoir un autre regard ?Notre site est avant tout un Esat (Établissement et service d’accompagnement par le travail). C’est un outil d’insertion global et…
Meursault : . 23/08/2023 09:00:07. gb. L’aventure professionnelle de Takashi Kinoshita débute au Japon quand il sort d’une école hôtelière et entame sa carrière à Tokyo en 1999. En 2002, il rejoint la France et Dijon en particulier par l’intermédiaire du chef Jean-Pierre Billoux. Il multiplie les…