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En Haute-Loire, l'Ecole Ducasse forme la crème des pâtissiers

En Haute-Loire, l'Ecole Ducasse forme la crème des pâtissiers

Sur un finger pavot-passion et crémeux yuzu-citron, des élèves de différentes nationalités apprennent à pocher la chantilly lors d'un cours à l'Ecole nationale supérieure de pâtisserie (ENSP) d'Yssingeaux en Haute-Loire, la "Mecque" de la...

Les Etats-Unis interdisent le logiciel antivirus russe Kaspersky

Washington a annoncé jeudi l'interdiction du logiciel russe antivirus Kaspersky aux Etats-Unis, reprochant à ce géant de la cybersécurité une proximité avec Moscou que l'entreprise nie farouchement. "Kaspersky ne sera plus en mesure, entre autres activités, de vendre ses logiciels aux Etats-Unis ou…

"Alertes féministes" contre l'extrême droite à Paris et ailleurs en France

"Alertes féministes contre l'extrême droite": des dizaines de milliers de personnes ont défilé dimanche à Paris et en France pour dénoncer le "danger" pour les droits des femmes que représenterait une victoire du RN, à une semaine des législatives. Arborant pour beaucoup du violet, couleur emblémat…

Gouverner sans majorité absolue, comment font nos voisins ?

Nombre des voisins de la France, où le système parlementaire est prédominant, sont habitués à avoir à leur tête des dirigeants ne disposant que d'une majorité relative.  Culture du compromis, coalitions, accords au cas par cas... Voici quelques exemples de la façon dont ces régimes fonctionnent. -…

La Bourse de Paris tournée vers les élections législatives

La Bourse de Paris a ouvert en hausse vendredi avant de rapidement glisser en terrain négatif, la nervosité gagnant du terrain à l'approche du premier tour des élections législatives en France dimanche, au cours d'une séance comptant une salve d'indices d'inflation. Le CAC 40 reculait de 0,52%, soi…

Orages: trois morts dans l'Aube, dégâts matériels ailleurs

Des inondations fulgurantes, des dégâts matériels et un drame: trois personnes âgées sont décédées samedi soir, écrasées par un arbre à bord de leur voiture à Rosnay-l'Hôpital (Aube), lors des violents orages survenus du sud-ouest au nord-est de la France samedi. Ces trois personnes étaient "septua…