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300 couverts, 17 employés et un robot… Le restaurant Fujin, qui a ouvert mi-janvier à Chaintré, a de quoi impressionner. Entretien avec l’un de ses gérants.
Actualités
Le palmarès de la huitième édition des Champions Français de la croissance a été dévoilé le 9 février dernier. Matawan, la scale-up mâconnaise spécialisée dans les services intelligents de mobilité partagée, fait partie des 500 entreprises distinguées.
La commune de Beaune est la première ville française à se voir décerner le label "Ville d’accueil des véhicules d’époque". Suite à cette distinction, la commune s’illustre désormais comme une destination incontournable des passionnés des voitures anciennes et des automobiles de collection.
À l’approche de la saison touristique en Côte-d’Or, le Club Hôtelier Dijon Bourgogne organise, en partenariat avec la CCI Côte-d'Or/Saône-et-Loire, un job dating spécial Hôtellerie-Restauration à Dijon. Objectif : permettre aux Dijonnais à la recherche d’emploi de rencontrer les entreprises locales ayant des postes à offrir.
Les deux évènements seront organisés par la Direction Départementale de l’Emploi, du Travail et des Solidarités (DDFTS) de Saône-et-Loire, France Travail et le département de la Saône-et-Loire. Cette initiative est soutenue par les différentes organisations patronales, dont la Capeb, la CPME, la FD…
Spécialisé dans la formation en alternance, Chalon Formation propose des programmes de formation allant du Bac+2 au Bac+5. En activité depuis 2001, l’établissement met à la disposition des Chalonnais 11 formations diplômantes et certifiantes dans le secteur du tertiaire. L’école supérieure, qui dis…
Opération Hydrogène… Entreprise basée à Longvic, Sundyne était à Paris du 30 janvier au 1er février pour le salon Hyvolution, entièrement dédié à l’hydrogène. « Les gros acteurs sont tous là, explique Grégory Junot, responsable de la gamme « compresseurs » chez Sundyne. Et c’est l’occasion aussi de…
Déjà riche d’une culture sénégalaise, Maryem Mbow a travaillé au Vietnam, en Afrique du Sud et en Suisse, après l’obtention de son master d’école de commerce. Loin de l’Europe, les pratiques ne sont pas les mêmes pour se vêtir. « J’avais recours à un artisan couturier pour me réaliser les vêtements…
Menée par des agriculteurs du département, cette chasse aux labels mensongers intervient quelques jours après la levée officielle des blocages des agriculteurs en Bourgogne. À cet égard, l’objectif affiché est d’écarter les produits étrangers, le Made in France fallacieux. C’est ainsi que les jeune…
Du 30 janvier au 1er février à Paris, toute la filière hydrogène s’est réunie durant le salon Hyvolution. L’occasion pour les exposants, d’interroger le marché en pleine construction, de prendre des contacts pour un projet ou de trouver la solution technique à une difficulté rencontrée. Les questio…