agriculture

L'Alliance BFC, qui regroupe trois grandes coopératives régionales, lance sa marque de produits issus de l'agriculture. Une marque « chapeau » destinée à valoriser une production locale et éthique.

Alors que les épisodes de gel tardif se répètent régulièrement en Côte-d’Or, les viticulteurs ont cherché une solution pour protéger leurs cultures. Fournisseur de matériel pour ces professionnels, Rtech-Solutions, installé à Beaune, a imaginé une gaine soufflant de l’air chaud.

Les producteurs de cassis de Côte-d’Or ont entamé la récolte du précieux fruit noir, mais savent que les rendements ne seront pas au rendez-vous. Les aléas climatiques ont laissé des traces tandis que les prix ne devraient pas augmenter.

Depuis des mois, les supermarchés affichent des rayons vides parmi les condiments, la moutarde manque. Alors que la récolte des graines de moutarde s’est achevée cet été en Bourgogne, les industriels de Côte-d’Or préviennent que la pénurie risque de durer encore un peu.