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Bio

Entre intempéries et surplus, le vin bio résiste

Planète

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Entre intempéries et surplus, le vin bio résiste

Des vignobles continuent à se convertir, mais le rythme a nettement ralenti: le vin bio est en France à "un moment charnière" et doit convaincre plus de consommateurs encore, estime la filière, dans...

04/12/2024 AFP France

Malgré la crise du bio, les spécialistes se veulent optimistes

Economie

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Malgré la crise du bio, les spécialistes se veulent optimistes

Malgré les difficultés de l'agriculture bio, les distributeurs spécialisés en produits biologiques Biocoop et Naturalia ont affiché cette semaine leur optimisme au vu de ventes plutôt bien orientées, en marge du salon destiné au grand public Marjolaine qui se...

09/11/2024 AFP France

Delon, canon de beauté

Société

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Delon, canon de beauté

"J'ai tout eu grâce à cette beauté", disait-il. Alain Delon a représenté un canon de beauté masculine, gueule d'Apollon dont il a joué tout au long de sa carrière en une...

18/08/2024 AFP France

Bio ou innovant, le champignon origine France se réinvente

Economie

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Bio ou innovant, le champignon origine France se réinvente

Dans la pénombre d'une ancienne carrière de pierre ou sous les néons d'un hangar ultramoderne, les champignons de Paris ont trouvé un terreau favorable dans le Sud-Ouest, symboles du renouveau d'une filière française longtemps...

22/03/2024 AFP France

La jeune AOC Vins de Moselle entre discrétion et fierté affichées

Tourisme

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La jeune AOC Vins de Moselle entre discrétion et fierté affichées

Depuis l’obtention en novembre 2010 de l’appellation d’origine contrôlée (AOC), Le Moselle (ou vin de Moselle) a su tirer son épingle du jeu en renouvelant son image désormais reconnue pour sa qualité. Avec deux tiers de domaines classés en bio, la filière joue la carte de l’exce ...

15/03/2024 Grand Est

Cantines: en Seine-Seint-Denis, de

Actualites

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Cantines: en Seine-Seint-Denis, de "l'écologie populaire" et du bio dans les assiettes

"C'est meilleur qu'à la maison !", s'enthousiasme Houdeyfa, 6 ans, attablé à la cantine de l'école élémentaire Samira Bellil, située à l'Ile-Saint-Denis, dans le 93. Dans son assiette, des pâtes aux légumes bio, servies...

13/01/2024 AFP France

La filière

Planète

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La filière "thé" trace son sillon en Bretagne et en France

Les allées de Camellias sinensis descendent en pente douce vers la vallée encaissée du Blavet, à Languidic (Morbihan): à bas bruit, à l'image de ce "jardin de thé" précurseur, la filière "thé" commence à tracer...

24/09/2023 AFP France

Aux Etats-Unis, une luthière française fabrique des guitares en champignon

Planète

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Aux Etats-Unis, une luthière française fabrique des guitares en champignon

La Française Rachel Rosenkrantz est tout à la fois designeuse industrielle, musicienne et innovatrice dans les bio-matériaux: de son atelier du nord-est des Etats-Unis, elle fabrique...

05/07/2023 AFP France

Bio: le ministre de l'Agriculture annonce une

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Bio: le ministre de l'Agriculture annonce une "enveloppe de crise" de 60 millions d'euros

Bio: le ministre de l'Agriculture annonce une "enveloppe de crise" de...

04/07/2023 AFP France

L’enseigne So.bio ouvre un magasin à Fameck

Entreprises

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L’enseigne So.bio ouvre un magasin à Fameck

Le 11 août prochain, l’entreprise So.bio ouvre son premier magasin mosellan. Il se situera avenue de la Feltière à Fameck. Déjà présente partout dans l’Hexagone, l’enseigne veut toujours aller plus loin. Dans le cadre de cette ouverture, So.bio souhaite recruter.

24/06/2022 Laurent Siatka Grand Est

Râches : à la brasserie bio La Fabriq, tout se transforme

Entreprises

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Râches : à la brasserie bio La Fabriq, tout se transforme

Cela fait un an maintenant que Laurent Mattassolio a repris les rênes de la brasserie bio La Fabriq à Râches. Pour cet ancien cadre de la restauration collective, cette reprise signifie plus que le simple brassage : c’est tout un projet. Explications.

24/06/2022 Lolita Péron-Vranesic Hauts-de-France

Un salon du bien-être et du Bio à Senlis

Actualites

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Un salon du bien-être et du Bio à Senlis

À Senlis, plus de 70 exposants participeront Salon du bien-être et du Bio du Printemps. L’événement se tiendra du 6 au 8 mai avec une nocturne le vendredi jusqu’à 21h.

06/05/2022 S.A Hauts-de-France

Du local dans les assiettes des petits mosellans : bon et gagnant !

Actualites

Article

Du local dans les assiettes des petits mosellans : bon et gagnant !

Depuis ce 1er janvier, les obligations réglementaires fixent le seuil de produits bio ou de qualité dans la restauration collective à 50 % minimum. La Communauté de communes de la Houve et du Pays Boulageois va plus loin que les textes dans la valorisation des circuits courts et ...

03/02/2022 Laurent Siatka Grand Est

Bouzonvillois Trois Frontières : le soutien concret à une agriculture durable

Actualites

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Bouzonvillois Trois Frontières : le soutien concret à une agriculture durable

Territoire de 42 communes où la ruralité est prégnante, la Communauté de communes Bouzonvillois Trois Frontières déploie des aides aux exploitations dans son périmètre. Double enjeu : sauvegarder les structures existantes et encourager l’agriculture durable et les circuits courts ...

13/01/2022 Laurent Siatka Grand Est

Biogam, ambassadrice mosellane du lait bio, grandit

Entreprises

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Biogam, ambassadrice mosellane du lait bio, grandit

Ce mercredi 20 octobre, la première pierre de l’usine laitière Biogam sera posée à Dieuze. La poursuite d’une histoire entrepreneuriale 100 % Moselle débutée en 1968. Biogram fut pionnière du bio en Lorraine. Une démarche authentique, humaine et éthique avec un leitmotiv : une p ...

19/10/2021 Laurent Siatka Grand Est

À la Ferme des Tormentilles, la famille Rechenman perpétue la recette traditionnelle du yaourt

Entreprises

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À la Ferme des Tormentilles, la famille Rechenman perpétue la recette traditionnelle du yaourt

Depuis trois générations, la Ferme des Tormentilles à Domnom-lès-Dieuze produit des laitages de vache bio de qualité. Située 15 rue principale, dans un petit village du Saulnois, la Ferme des Tormentilles est une exploitation familiale bio où la famille Rechenman élève un troupea ...

05/10/2021 Grand Est

La Maison de Tante Bio propose une offre complète et diversifiée de produits bio

Actualites

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La Maison de Tante Bio propose une offre complète et diversifiée de produits bio

Implanté sur la zone commerciale du Dragon à Verdun, en face du magasin des Pieds à la Tête, La Maison de Tante Bio est un magasin spécialisé dans la commercialisation des produits bio.

16/09/2021 Administrateur Grand Est

A Wargnies-le-Grand, Les Bio Frères rendent les compléments alimentaires bio et fun

Entreprises

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A Wargnies-le-Grand, Les Bio Frères rendent les compléments alimentaires bio et fun

Créée il y a à peine trois ans, la marque de compléments alimentaires Les Bio Frères a récemment été deuxième lauréate nationale du Concours de la création agroalimentaire biologique. L'occasion de revenir sur le concept d'une entreprise wargnisienne, qui, sous ses allures de sta ...

12/08/2021 Camille Michalski Hauts-de-France

Elena Montalbano traduit son engagement écologique en entreprise verte

Entreprises

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Elena Montalbano traduit son engagement écologique en entreprise verte

En lançant Abnoba Cosmétique Naturelle, la Mosellane Elena Montalbano concrétise tout autant une passion remontant de longue date qu’une détermination à promouvoir commercialement des cosmétiques fabriqués à la main en Lorraine. Explication d’un engagement qui est un contre-pied ...

06/08/2021 Laurent Siatka Grand Est

Hauts-de-France : le Forum des financeurs de la bio se tiendra le 7 septembre

Actualites

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Hauts-de-France : le Forum des financeurs de la bio se tiendra le 7 septembre

Organisé par A pro bio et l’Agence bio, le Forum des financeurs de la bio se déroulera en visio le 7 septembre prochain. Le but étant notamment de mettre en relation les différents financeurs publics et privés des Hauts-de-France avec les porteurs de projet, en création ou en dév ...

04/08/2021 Amélie Péroz Hauts-de-France