Bio

Un univers 100 % bio

Noémie Charpentier a repris en 2018 la ferme de ses grands-parents placée sur les champs de la corvée à Chaumousey. Fondée sur le système d’aquaponie, l’entreprise se distingue par sa production basée à la fois sur la culture des plantes et l’élevage des poissons.

A Cramont, Raphaël Vicart est agriculteur et boulanger bio

À 25 ans, Raphaël Vicart a aménagé une boulangerie bio dans la ferme de ses parents. Il y transforme une partie des céréales produites sur place.

Le palet vert : une boulangerie solidaire et responsable

Créé par Anwar Berguiga, le palet vert est une boulangerie bio dédiée aux particuliers et aux professionnels. En plus de ses produits sains et locaux, l’entreprise propose une production alléchante aux regards des gourmands.

La Box beauté 100 % Lorraine veut séduire la Moselle

Le savoir-faire artisanal au profit d'une cosmétique responsable

Des ingrédients 100% d'origine naturelle pour des produits respectueux de la peau, de l'environnement et du porte-monnaie : il y a un an, deux entrepreneurs lançaient la marque APO France, misant sur un savoir-faire artisanal et une fabrication régionale.

Des légumes sains 100 % Bio chez « Les Jardins de Simone »

Les Sœurs des champs accueillent les passionnés de bio

Biofach 2021 : le bio fait salon

La stratégie bien corsée du torréfacteur régional

Sur un marché très concurrentiel, segmenté par pays et par habitudes de consommation, le régional Cafés Méo affiche une croissance de 15% de son chiffre d'affaires. L'entreprise mise sur l'essor du bio pour prospérer et rester une référence dans son domaine.

Modibulle : Le bio made in Moselle

Le bio séduit de plus en plus de français... davantage exigeants

Run Green Metz : Bien manger, bien courir, bien vivre !

90 ans de tradition familiale à la pointe de l’innovation

La marque fondée par Jules et Emile Meauxsoone en 1928 traverse les années sans perdre ce qui a fait sa réussite : la tradition et la qualité de ses cafés. Cafés Méo, dirigé aujourd’hui par Gérard Meauxsoone, mise gros sur le marché du bio et de la capsule.

De la fourche à la fourchette, le bio local bientôt dans l'assiette

«Nous sommes la seule région de France à matérialiser notre partenariat et notre ambition sur le terrain», a déclaré Luc Maurer, en poste à la direction régionale de l'alimentation, de l'agriculture et de la forêt Hauts-de-France depuis un an. Dernièrement, au Centre de formation ...

Pleurette s'inscrit dans le durable

Jürgen Engerisser et Gabrielle Radoux ont cofondé en 2014 Pleurette, avec le souci d'une économie plus durable et locale. Aujourd'hui, la start-up, installée au Marché de gros de Lille, fourmille de projets.

Inauguration du 6e supermarché Bio, Bon et Gourmand à Petite-Forêt

L’INSEE DRESSE UN CONSTAT MITIGÉ DE L’ÉTAT ÉCOLOGIQUE DE LA FRANCE

L’INSEE DRESSE UN CONSTAT MITIGÉ DE L’ÉTAT ÉCOLOGIQUE DE LA FRANCE

BBG s'installe à Petite-Forêt

Ouverture du Biocoop Calais