Cela fait un an maintenant que Laurent Mattassolio a repris les rênes de la brasserie bio La Fabriq à Râches. Pour cet ancien cadre de la restauration collective, cette reprise signifie plus que le simple brassage : c’est tout un projet. Explications.
Le ministre de l'Agriculture Marc Fesneau a annoncé mercredi qu'une "enveloppe de crise" de 60 millions d'euros serait débloquée pour aider les producteurs en agriculture biologique, qui traversent une période inédite de difficultés...
Jürgen Engerisser et Gabrielle Radoux ont cofondé en 2014 Pleurette, avec le souci d'une économie plus durable et locale. Aujourd'hui, la start-up, installée au Marché de gros de Lille, fourmille de projets.
06/03/2018 01:00:00. gn. Ce n’était pas gagné d’avance. La région Hauts-de-France figure parmi les régions agricoles les plus performantes pour les productions en grandes cultures, mais aussi parmi les dernières en matière de développement de l’agriculture biologique. Même si le nombre…
12/08/2021 07:00:02. gn. «Bédouze», «Dédé», «Zzzinc» et bientôt «Ioda»... difficile de deviner que derrière ces noms se cachent des compléments alimentaires. Loin du sérieux de ses concurrents assimilés au milieu pharmaceutique, la marque «Les Bio Frères» - non moins qualitative - vend des com…
04/08/2021 02:12:26. gn. Ce Forum des financeurs de la bio permettra de découvrir les dispositifs d’aide, comme l’Aidab (Appel à initiatives pour le développement de l’agriculture bio en Hauts-de-France) et le fonds Avenir bio plan de relance. L’Aidab, lancé pour la 4e année consécutive par la Régi…
30/10/2020 01:15:00. gn. Tout remonte à une rencontre entre Romuald Trancourt et Antoine Ducos. Ancien formulateur R&D dans l’industrie pharmaceutique, le quotidien de Romuald était rythmé par des douches à répétition, lui occasionne une peau abîmée. Il décide de fabriquer, de chez lui à…
27/04/2018 02:00:00. gn. C’est le mariage de «deux vieilles dames qui a fait une belle jeune fille» comme aiment à le rappeler Gérard Meauxsoone, directeur général des Cafés Méo, et Dominique Ruyant, directeur général de Méo-Fichaux. En 2012, les deux entreprises familiales Méo et Fichaux industrie…
05/06/2020 02:15:00. gn. Bien que touché par la crise comme l’ensemble des secteurs d’activité, Cafés Méo a connu, au début du confinement, une hausse de 30% de la consommation de café, notamment sur les marques de distributeurs, et parce que les foyers anticipaient les risques de pénur…
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