rouen

À Rouen, un restaurant met en avant les coquillettes

Ce concept inédit dans la ville aux 100 clochers a vu le jour grâce à Tom et Fiona Lang, deux frères qui héritent leur savoir-faire de leurs parents travaillant dans la restauration. Pour une fraîcheur incontournable et un goût irrésistible, ils proposent des coquillettes réalisées sur place. Ce gr…

Trois centres commerciaux vendus au Havre et à Rouen

L'entreprise Wereldhave dispose de six centres commerciaux en France avec une surface commerciale utile qui avoisine en moyenne 40 000 m² et une fréquentation d’environ 6,9 millions de visiteurs par an. Récemment, elle en a vendu quatre d'entre eux, dont trois situés au Havre et à Rouen. Il s’agit…

À Rouen, le restaurant étoilé Rodolphe ferme ses portes

Contraint de fermer pendant neuf mois consécutifs en raison de la crise sanitaire, le restaurant Rodolphe a repris son activité normale après la réouverture des restaurants. Mais, face aux nouvelles restrictions, notamment la mise en place du pass sanitaire, le jeune chef Rodolphe Pottier, a décidé…

Un restaurant tibétain débarque à Rouen

Porté par deux frères venant du Tibet (Ngawang Tenzin et Khando Lhakyi), l’enseigne met en avant des plats gourmands 100% faits maison. Sa recette phare est dénommée Momos, des raviolis préparés avec les mêmes produits et les épices utilisés au Tibet. Elles sont préparées avec différents modes de…

Un nouveau restaurant de poké bowls s'installe à Rouen

Implantée, rue aux Juifs en plein centre de Rouen, la structure est portée par Thibaud Bouillon et est dirigée par Arnaud Lanchas. Ces derniers ont choisi cet emplacement stratégique en raison du dynamisme de la ville et de sa proximité de Caen qui abrite leur deuxième antenne. Disposant de six emp…