Les boulangers du Pays de Thiérache ont l’occasion de tester gratuitement le Crumbler, un broyeur à pain qui lutte contre le gaspillage alimentaire.
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La jeune pousse Freshopp entame son deuxième trimestre d'existence. Le business de la start-up arrageoise repose sur la lutte contre le gaspillage alimentaire : celle-ci rachète et redistribue la nourriture délaissée par l'agroalimentaire avec des commerçants partenaires.
Les élèves du collège Marie-de-Luxembourg à La Fère vainqueurs de la 1ère édition du défi zéro gaspillage alimentaire organisé par l’Agglo Chauny-Tergnier-La Fère et le Département de l’Aisne, ont remis leur trophée en jeu.
Deux associations, Slow Food et Zero Waste Europe, publient un guide en ligne qui s'adresse aux municipalités. Dans la mise en place de systèmes alimentaires locaux, elles peuvent contribuer à réduire le gaspillage alimentaire, qui concerne 20% de la production européenne. Trois questions à Madeleine Coste, responsable de plaidoyer chez Slow Food.
Après avoir travaillé depuis plusieurs années sur la lutte contre le gaspillage alimentaire et la prévention des déchets en ciblant le consommateur, Meuse Nature Environnement (MNE) et ses partenaires décident d’agir en amont en s’adressant aux commerçants. C’est ainsi que la démarche « Mon commerç…
La France souffre énormément du gaspillage des produits alimentaires. Conscients des enjeux environnementaux liés à la gestion des ressources alimentaires, neuf jeunes verdunoises et verdunois de plus de 16 ans ont pris la décision de participer à la prévention du gaspillage alimentaire dans les ca…
La première édition du défi “Zéro gaspi”, organisée dans le cadre du Plan Alimentaire Territorial (PAT) en janvier 2024, a connu un franc succès tel que le Pays de Thiérache, soutenu par le Département, a décidé de reconduire le défi pour une deuxième édition. Avec seulement 20,56 g de gaspillage…
Ce concours, qui vise à réduire le gaspillage alimentaire dans les établissements scolaires, a vu la participation de quatre collèges : Léopold Sédar Senghor à Corbeny, Froëhlicher à Sissonne, Alexandre Dumas à Villeneuve-sur-Aisne et Jacques Prévert à Marle. Le collège Jacques-Prévert a réalisé un…
En France, plus de 9 millions de tonnes de déchets alimentaires sont produits, soit 130 kg par personne. Notre pays se situe dans la moyenne européenne dans laquelle Chypre (400 kg par habitant), la Belgique (200 kg) et le Danemark (200 kg) forment un bien peu envieux podium. Le gaspillage alimenta…
À Soissons comme à Charmes, Instant Promo créé en avril 2020 ressemble à première vue à un petit supermarché classique. On y trouve de la viande, des produits frais, des fruits et légumes, des boissons, des conserves, et des produits de marques bien connues ou de marques de distributeurs.À ceci prè…