sociologie

Viande: des chercheurs proposent de réduire la consommation à plusieurs vitesses

Réduire la consommation de viande des Français de 15% d'ici 2035 mais en tenant compte des contraintes et aspirations de chaque catégories socio-économiques: c'est ce que proposent des chercheurs dans un rapport publié lundi et destiné à "lancer le débat" sur un sujet "sensible". Concrètement, une…

Gazettescope : le lundi, on sourit ?

Mais pourquoi vous parler du lundi dans cette rubrique du mercredi ? Sans doute pour tenter de vous faire davantage apprécier le prochain lundi. Le lundi, ce fameux lundi. Le premier jour de la semaine a dans nos inconscients mauvaise réputation. Tout le monde, ou presque, le craint. Et pourtant il…