Les aléas climatiques ont de nouveau affecté en 2025 les vendanges françaises, estimées mardi à des niveaux proches du volume déjà faible de 2024, en raison d'une canicule et d'une sécheresse aoûtiennes particulièrement...
viticulture
De bonnes vendanges se terminent et les feuilles commencent à jaunir autour d'Asti, dans le nord de l'Italie, mais cette année des raisins resteront dans les rangs: les vignerons ont décidé de produire moins face à la...
Les crémants ont le sourire, le champagne s'accroche: dans un monde du vin en difficulté, les effervescents tirent leur épingle du jeu, même si certains...
"On a l'impression de se promener dans une peinture", s'extasie Tyler Ryan, un touriste américain visitant le Pavillon Ruinart à Reims, l'une des vitrines du boom de l'oenotourisme en Champagne, dix ans après...