Elle dispose actuellement de 27 points de vente, répartis partout en France, dotés d’une superficie allant de 60 à 70 mètres carrés chacun. Ces boutiques mettent en vente un large choix de produits en linge de table, linge de lit et linge de bain, dédié au grand public et notamment aux professionnels. Réputée pour son savoir-faire et la qualité de ses créations, l’entreprise est labellisée «Entreprise du Patrimoine Vivant», «Vosges terre textile» et «France terre textile».
Au niveau de ses deux usines vosgiennes, la structure tisse annuellement 1 300 000 mètres de linge. Elle maîtrise l’ensemble de sa chaîne de production, et ce, de la création de nouveaux designs, aux finitions en passant par le tissage et la réalisation des couleurs. À noter que Garnier Thiebaut a ouvert trois boutiques à Brest, Quimper et Remiremont en 2023.
