«Après une expérience internationale en tant que manager, je suis revenu dans la ville qui m’a vu grandir. En association avec ma compagne Ángela et mon frère Rémi, je souhaite partager mon amour des empanadas», souligne Jérôme Suder, l’un des fondateurs du nouveau restaurant messin. L’enseigne propose une gamme de 10 empanadas différents à base de viandes et légumes, mais aussi une version végétarienne et une autre vegan. Préparés de façon artisanale avec les recettes d'un chef local reconnu, Los Amigos veut marier la «street food» latine et le savoir-faire français en matière de cuisine. «Rémi Suder est un chef réputé à Metz grâce à son restaurant «Le P’tit Frontalier» installé rue des Parmentiers à la cité messine depuis 10 ans», déclare Jérôme Suder, l’un des fondateurs de Los Amigos. Le click & collect et les livraisons sont également prévus.
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24/04/2026 AFP
France