Nancy Thermal à la recherche de son bar-restaurant

Il ne manque plus que lui, ou presque ! Nancy Thermal, le complexe bien-être, santé et sport de l’agglomération nancéienne n’a toujours pas de bar-restaurant !

Histoire de combler ce manque, la Métropole du Grand Nancy vient de lancer un appel à manifestation d’intérêt.

«L’enjeu est de proposer une offre de restauration accessible, qualitative et en cohérence avec l’univers aqua-détente. Convivialité, saisonnalité, produits locaux, attention à la santé et accueil des familles sont au cœur du projet attendu», explique la structure intercommunale.

L’aménagement intérieur devra refléter le lien fort entre nature et Art nouveau, en écho au patrimoine architectural de la ville de Nancy et à la proximité immédiate du musée de l’École de Nancy.»

Les porteurs de projets peuvent transmettre leur dossier avant le 3 septembre via l’adresse : didier.ringwald@valvital.fr

Le dossier doit comprendre : une présentation de la structure et du porteur du projet, une note illustrant la vision du projet, des éléments financiers (capacité d’investissement notamment) et un calendrier prévisionnel.