L’ouverture officielle a eu lieu le mardi 18 janvier 2022. Le nouveau commerce promet d’offrir un menu traditionnel, composé de plats qui se partagent à merveille. Le duo a voulu faire de la brasserie LN un endroit qui leur ressemble, ils se sont donc investis pour décorer et agencer le lieu et proposer à leurs clients une atmosphère enveloppante dédiée au partage et à la convivialité. Le couple propose un menu varié composé de plats de brasserie traditionnels, celui-ci comporte aussi des produits locaux et une large sélection de vins (à consommer avec modération).
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