Domaine du château de Vergisson : se labéliser agriculture biologique, un choix qui s’inscrit dans la tradition

Domaine du château de Vergisson : se labéliser agriculture biologique, un choix qui s’inscrit dans la tradition

Lié à la tradition et au respect des territoires, Pierre Desroches, vigneron à Vergisson, mise sur la qualité de ses produits et sur une relation directe avec les clients. C’est dans cet état d’esprit que s’inscrit son choix d’obtenir le label AB, Agriculture Biologique. Il nous en a dit plus au 29e Salon des Vignerons indépendants à Paris-Champerret, qui a eu lieu du 18 au 21 mars.

Le meilleur burger de France sera-t-il dijonnais ?

Le meilleur burger de France sera-t-il dijonnais ?

La 7ème édition de la Coupe de France du Burger by Socopa se profile le 30 mars prochain à Paris. Alors que la Cité Internationale de la gastronomie et du vin ouvrira ses portes le 6 mai à Dijon, la ville pourra compter sur un digne représentant, Kevin Muin, directeur du restaurant Foodies, qui entend faire son possible pour ramener le trophée dans la capitale des Ducs.

La tendance au télétravail s’est accentuée en 2021

L’Insee confirme, dans une étude publiée le 9 mars dernier, l’essor du télétravail, en 2021, avec un recours qui a varié au fil des protocoles sanitaires dans les entreprises. Ainsi, la pratique a été plus importante durant les cinq premiers mois de l’année, en raison de la propagation de l’épidémi…

Le rapport au travail des salariés se dégrade

La place du travail dans la vie des salariés se dégrade nettement. Ainsi, en 2022 seuls 19% déclarent que le travail tient une place importante dans leur vie, alors qu’ils étaient 70% au début des années 2000, selon les travaux de Lucie Davoine et Dominique Méda « Place et sens du travail en Europe…