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Son passage dans la dernière saison de l’émission de M6, «La meilleure boulangerie de France», l’a mis encore un peu plus sous les feux de la rampe. Rémy Durand, le fondateur du Carré des Rêves installé du côté de l’avenue des Érables à Houdemont depuis cinq ans, affiche aujourd’hui une certaine sérénité entrepreneuriale. Celui qui assure jouer la carte locale, à quasiment 100 %, entend bien continuer à développer son activité tout en s’adaptant à la demande actuelle des produits réellement faits maison et qui sentent bon le terroir.
Les attentats du 13 novembre à Paris raisonnent encore après plusieurs jours et leurs conséquences sur la vie de tout un chacun ne font que commencer. Entre état d’urgence et mesures de sécurité renforcées, les Lorrains se doivent de s’adapter. Le monde économique n’échappe pas à la règle.
23/11/2015 04:45:10. tl. «Face à l’inacceptable, les chefs d’entreprise et leurs organisations représentatives ne se laisseront pas impressionner. La solidarité et l’union sont la seule réponse possible.» Ce communiqué commun au Medef, à la CGPME, l’UPA, la FNSEA, l’UNAPL et l’UDES, est paru dans…
23/11/2015 04:40:44. tl. Christian Thiébaut : Consultant en management 1. Pourquoi cet ouvrage ? Christian Thiébaut : Aujourd’hui les managers sont trop souvent dans des démarches à court terme car ils sont oppressés par des besoins, de plus en plus lourds, de rentabilité et de productivité. Ils en…
23/11/2015 04:35:49. tl. L’AL3P vient d’organiser une formation à Strasbourg sur la demande du Barreau des avocats strasbourgeois. Petite association deviendra grande ! L’AL3P, fervente défenseuse des MARD (Modes alternatifs de règlements des différends) à l’image de la conciliation et surtout de…
23/11/2015 04:30:28. tl. Un tram-train entre Sarrebruck et Forbach, l’idée avance… Un TCSP (Transport en commun en site propre) entre Sarrebruck et Forbach «est techniquement possible», assure l’Eurodistrict SaarMoselle suite à une étude sur la faisabilité de la réalisation d’un tram-train entre le…
23/11/2015 04:25:53. tl. Denis Renaud, le président de la SIE, a ouvert l’édition 2015 de la Fête solennelle du travail le 12 novembre à Nancy. «Comment survivre malgré les difficultés et trouver les ressources pour rester compétitifs face à nos concurrents étrangers ?» Marseillaise terminée, audit…
23/11/2015 04:20:23. tl. «Dans certains secteurs, on enregistre un retour d’activité mais pas encore de rentabilité», assure Pascal Pinelli, le président de la Capeb de Meurthe-et-Moselle. «Dans certains domaines, il existe un retour d’activité mais pas encore de rentabilité.» Pascal Pinelli, le pr…