Baudrières : Une brioche qui vaut le détour

Baudrières : Une brioche qui vaut le détour

La pâtisserie a été comme une révélation pour Anthony Grosbois. En 2016, il a repris la boulangerie pâtisserie « Aux plaisirs Gourmands » de Baudrières, après avoir complété sa formation pour valider ses compétences en boulangerie. Dès son installation, il a tenté le concours régional pour évaluer la qualité de sa brioche, avec succès.

Des rallyes en toute sécurité à Auxonne

Les moteurs vrombissent, le compteur s’affole, les pneus crissent, pourtant le véhicule ne bouge pas. Avec ses quatre simulateurs installés à Auxonne en Côte-d’Or, Kevin Dussol réjouit les amateurs de courses automobiles. GT, Rallye, Formule 1… on s’y croirait presque. Passionné de voitures depuis…

La Glacière Dijonnaise propose de la glace pour tous

Trouver des glaçons en grande quantité à l’occasion d’une réunion avec des proches n’est pas toujours une mince affaire. Ce constat, vécu par le couple Berthiot, a été le point de départ d’une nouvelle activité professionnelle pour la Brasserie des Trois Fontaines à Bretenière. « En 2019, nous avon…

Dijon : Le retour de la Chocolaterie de Bourgogne

Difficile de trouver un Dijonnais qui ne connait pas la Chocolaterie de Bourgogne. Au chocolat noir, blanc ou au lait, les escargots ont marqué les générations et la fermeture de l’usine en septembre 2021 avait largement déçu les habitants. Le 22 septembre prochain, la boutique de l’usine située ru…