L’Institut Saint Joseph de Mesnières en Bray a ouvert en septembre une licence professionnelle "arts culinaires hôtellerie et gastronomie de luxe", en partenariat avec le conservatoire des Arts et Métiers.
Après quarante et un ans passés derrière les fourneaux du restaurant de la Maison Loiseau, à Saulieu, Patrick Bertron a transmis le flambeau à Louis-Philippe Vigilant.
Une récente étude de Savoo, réalisée en juillet dernier, met en avant les villes les plus abordables pour le travail nomade et inscrit Dijon à la deuxième place de son classement. Explications.
Depuis le 4 septembre, Christophe Bostvironnois a pris la direction du campus rouennais d'UniLaSalle, à Mont-Saint-Aignan. Avec un grand projet.
09/10/2023 06:30:00. gr. Voilà plusieurs mois qu'on le répète : l'industrie peine à recruter ! Au point que le sujet est devenu trans-filières. Pour preuve, il a largement occupé les assemblées générales de l'UIMM Rouen Dieppe et de France Chimie Normandie qui se tenaient le 29 septembre au Hangar…
31/10/2023 11:00:00. gr. Mettre la Normandie en parfums... Voilà le doux rêve que la Maison Berry travaille à rendre réalité. Après avoir « encapsulé » la cathédrale de Rouen, elle s'attaque désormais aux champs de lin, avec L'Eau de lin. « C'est un projet un peu égotique, résume Cécile Vialla, l'e…
10/10/2023 11:02:32. gb. Sur près de 250 acteurs que compte la filière de la plasturgie en Bourgogne Franche-Comté, 145 sont membres du syndicat Polyvia. « Il s’agit surtout de petites PME avec, en moyenne, une trentaine de salariés, mais nous avons aussi de grands groupes » précise Aurélie Duc, dé…
Ancien château de Tournepuits. 03/10/2023 11:58:03. gn. Le gros bourg de Guînes (5 620 habitants), à quelques kilomètres au sud de Calais, a su se montrer novateur pour préserver son patrimoine. En effet, le 29 septembre dernier, la commune a inauguré 9 logements sis dans l’ancien château de Tourne…
09/10/2023 11:00:00. gb. 33 418 étudiants de 3 326 nationalités, 2 838 agents, dont 1 537 enseignants et enseignants-chercheurs, 400 diplômes proposés… La rentrée de l’université de Bourgogne se traduit d’abord en chiffres. Mais c’est un autre chiffre sur lequel Vincent Thomas, président de l’unive…
03/10/2023 06:30:00. gr. L'école d'ingénieurs UniLaSalle de Rouen a inauguré le 22 septembre un nouvel outil de recherche : l'Indoor Farming Research Center. Avec autant de mots anglais, on imagine aisément que l'on parle de haute technologie... À juste titre. D'ailleurs Philippe Choquet, le direct…