Se connecter
Cet été, zoom sur les producteurs et artisans locaux. L’une est céramiste, l’autre tailleur de pierre. Deux artisans mettent leur travail au service des arts de la table.
D’ici l’automne, La clinique Bénigne-Joly de Talant équipera ses huit blocs opératoires d’un système de tri des déchets.
Depuis dix ans, Carlos Liguori et Tiffany Schmit ont développé la Brigade des épices, basée à Saint-Apollinaire. Leurs épices et leurs recettes originales sont destinées aux professionnels de la restauration mais aussi aux particuliers.
Jusqu’alors président de la CCI Rouen Métropole, Vincent Laudat a été élu en mars à la présidence de la chambre régionale, succédant à Gilles Treuil. Il nous livre son regard sur la situation économique en Normandie.
