Boulogne-sur-Mer : une avancée majeure dans le contrôle de la qualité des produits de la mer

Boulogne-sur-Mer : une avancée majeure dans le contrôle de la qualité des produits de la mer

La SATT (Société d'Accélération et de Transfert de Technologies) a annoncé la signature d'une licence d'exploitation de la technologie FreshFish, au profit de la plateforme d'innovation PFI Nouvelles Vagues. Basée sur la zone de Capécure à Boulogne-sur-Mer, elle est spécialisée dans la valorisation et la transformation des produits de la mer.