Le 30 septembre dernier, dans le cadre prestigieux de l’Arsenal, à Metz, la remise des trophées Stars & Métiers a prouvé la capacité des entreprises artisanales locales à s’adapter, se projeter et se développer avec talent et audace. L’entreprise SPIB de Nilvange et la Cristallerie Lehrer de Garrebourg se sont démarquées dans la catégorie innovation.

C’est une tradition dans la tradition. La Fédération des artisans boulangers-pâtissiers de Lorraine vient de présenter à ces adhérents mosellans les nouvelles créations pâtissières qui orneront leurs vitrines pendant les fêtes de fin d’année : la Perle de Noël et le Cotillon.

Souvent invisibilisés, voire stigmatisés, les professionnels de la propreté ont vu leur activité et leur utilité confortées durant la crise sanitaire liée au Covid. Depuis, le secteur a su se renouveler et se diversifier pour coller aux mutations du monde du travail. Une petite révolution qui impacte ses clients mais aussi ses propres effectifs.

4,5 milliards d’euros. C’est ce qu’a pesé le marché français des articles de papeterie et des fournitures de bureau en 2024 (professionnels et particuliers confondus). Un repli constant, d’après l’institut Xerfi, qui découlerait à la fois de la transition numérique, du recul des effectifs scolaires, de la montée du télétravail et des restrictions budgétaires. Les produits écoresponsables affichent, eux, une belle vitalité.