Cela fait un an maintenant que Laurent Mattassolio a repris les rênes de la brasserie bio La Fabriq à Râches. Pour cet ancien cadre de la restauration collective, cette reprise signifie plus que le simple brassage : c’est tout un projet. Explications.

Basé à Arques, le verrier spécialisé dans les arts de la table Arc a investi 15 millions d’euros dans une nouvelle unité de production de verres à pied haut de gamme. Sa mise en service en octobre devrait permettre d'augmenter la capacité de production de ces pièces de 50%. 

Le 14 juin dernier, se déroulait la soirée des Lauréats 2020 et 2021 de Réseau Entreprendre Hainaut. C’est dans un cadre idyllique, au sein de la gentilhommière à Artres, que les 17 lauréats ont fait part de leurs avancées et remercié les différents membres du réseau.

Depuis le 1^er avril, la société d’agent de bateaux de pêche Unipêche, située à Boulogne-sur-Mer, a lancé Whatfish, une plateforme digitale pour vendeurs et acheteurs de produits de la mer. Zoom sur une filière qui se modernise.